Speisekarte

Alle Gerichte werden frisch zubereitet, Speisewünsche nehme ich gern entgegen!
Fisch, z.B. Stör für viele Leute, kann ich richtig gut!

Im Moment gibt es diese Gerichte:

Suppe von frischen Waldpilzen 4,50€
Suppe vom weißen Beelitzer Spargel 5,00€
Kalter vegetarischer Bortsch 4,50€
Tarator, kalte bulgarische Gurkensuppe 4,50€
Schopskasalat (Paprika, Gurke, Tomaten, Oliven, Schafskäse) 8,50€
Ziegenkäse in Honig gebacken 8,80€
Frische Kräuterseitlinge oder auch grüner Spargel mit hausgemachten Bärlauchspätzle und Parmesan 13,50€
Bratkartoffeln mit Spiegelei 9,80€
Beelitzer Spargel gebraten mit Parmaschinken, Rosmarinkartoffeln und Parmesan 13,50€
Auflauf von frischem Lauch, Walnüssen und Ziegenkäse 13,50€
Saltimbocca vom Hähnchen (aus artgerechter Haltung) mit frischen Pilzen und Rosmarinkartoffeln 15,50€
Pelmeni – gefüllt mit Pute, Schwein, Kartoffel oder Kraut – in Sahnesoße 9,80€
Pelmeni – gefüllt mit Quark – in Butter gebraten, mit Zucker und Zimt 9,80€
Zitronensorbet mit marinierten Erdbeeren und Sekt 6,50€